Ingredientes 8 poblanos asados (pelados, desvenados y sin semillas) 1 Cebolla picada 1 diente de ajo 90g de queso crema 1 litro de caldo de pollo 1 1/2 tasas de crema Aceite Sal al gusto Preparación En una cacerola calienta el aceite y acitrona la cebolla. Agrega los chiles poblanos y sofríelo junto con el ...
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