Brochetas de kiwi dorado Por: Kiwis Zezpri Ingredientes: 100 gramos de kiwi dorado 80 gramos de fresa 80 gramos de zarzamora 50 miel de agave con romero 5 gramos de menta 60 gramos de amaranto 60 gramos de avena 3 piezas de limón amarillo 150 gramos de azúcar refinada 20 mililitros de agua. Preparación: Realiza un caramelo con limón amarillo. Tuesta avena y amaranto, colócalos sobre un tapete, vierte el caramelo y hornea a 180°C por 20 minutos. Tritura. Haz brochetas e intercala la fruta. Coloca una base de amaranto de limón sobre ellas y vierte miel de agave y romero encima. Agradecemos a Kiwis Zezpri la información.

Por: Kiwis Zezpri

 Ingredientes:

• 100 gramos de kiwi dorado
• 80 gramos de fresa
• 80 gramos de zarzamora
• 50 miel de agave con romero
• 5 gramos de menta
• 60 gramos de amaranto
• 60 gramos de avena
• 3 piezas de limón amarillo
• 150 gramos de azúcar refinada
• 20 mililitros de agua.

Preparación:

1. Realiza un caramelo con limón amarillo.
2. Tuesta avena y amaranto, colócalos sobre un tapete, vierte el caramelo y hornea a 180°C por 20 minutos. Tritura.
3. Haz brochetas e intercala la fruta.
4. Coloca una base de amaranto de limón sobre ellas y vierte miel de agave y romero encima.

 

Agradecemos a Kiwis Zezpri la información.

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